8月27日上午,“科学补菌 乐享健康”万家宝双歧50益生菌酸奶产品发布会在哈尔滨巴黎四季酒店精彩开幕。哈尔滨经开区管委会副主任、平房区政府副区长许思源,国务院政府特殊津贴专家、食品科学与工程教授、博士生导师张守文,东北农业大学教授、博士生导师、食品学院原院长霍贵成,黑龙江省食品科学技术协会理事长、哈尔滨商业大学食品工程学院教授石彦国点登富,哈尔滨市老字号企业协会秘书长岳同明,万家宝鲜牛奶集团执行董事、正高级工程师、黑龙江省食品科学技术学会副理事长韩俊,万家宝鲜牛奶集团研发中心总经理、东北农业大学万家宝健康营养研究中心主任、食品工程高级工程师张冰岩,东北农业大学食品学院高级工程师、万家宝鲜牛奶集团技术顾问程涛,东北农业大学食品学院副教授、万家宝鲜牛奶集团科技总师时佳,哈尔滨鹏业包装有限责任公司董事长高峰以及行政总经理高鹏,哈尔滨天网电子商务有限公司总裁陈智聪,北京沙普视科贸有限公司销售总监周鸿儒,黑龙江远大购物中心有限公司好百客采购经理王曦茁,黑龙江远大群力购物中心有限公司好百客采购经理李洋以及万家宝鲜牛奶集团本部总经理徐慧群、销售运营部总经理霸广禄、娟姗智慧牧场总经理柴宝全、智能工厂总经理付立明、财务中心高级经理段丽华、人力资源中心高级经理唐道岩,万家宝南极食品业务群营销总经理李嘉松、运营总经理赵峰、高级经理朱雅玲等领导及多家媒体、老客户代表、合作伙伴参与此次活动。
领导致辞 肯定企业发展
活动开始,哈尔滨经开区管委会副主任、平房区政府副区长许思源在致辞中表示,万家宝作为哈尔滨首家鲜奶配送企业。27年始终专注于“低温乳制品”的创新与研发,作为扎根本地的品牌乳企,始终围绕用户的需求和健康进行产品的持续深耕,在提高人民生活水平和营养健康方面做出了积极的贡献。也为我市农业产业化发展树立了标杆。
专家解读 共话低温乳制品行业发展
国务院政府特殊津贴专家、食品科学与工程教授、博士生导师张守文谈到乳制品市场发展时提到,GB 19302-2025《食品安全国家标准发酵乳》新国标将重塑发酵乳以及风味发酵乳行业规范。在激烈的市场竞争下,发酵乳市场竞争异常激烈,只有产品持续创新和技术不断升级,在市场需求和消费场景主导下进行多元化变革,不断满足消费者需求,企业才能生存和发展。
东北农业大学霍贵成教授表示,万家宝从成立之初,就与高校进行产学研合作,依托东北农业大学优秀的科研平台和人才体系,27年不断在乳制品技术创新和研发领域进行深耕,万家宝汇聚了一批高素质科研人才,拥有自主研发、自主创新和自主生产的能力。与东北农业大学共建万家宝健康营养研究中心,在菌群挖掘、乳品营养与功能产品开发、工艺改进与先进技术应用、质量安全控制等方面进行联合攻关,为新产品研发、产品品质稳定和过程管控提供了技术支撑,同时,万家宝也将紧跟市场趋势,关注消费者需求变化,持续创新产品口味和包装形式,为消费者带来更多优质、美味、健康的产品。
万家宝鲜牛奶集团执行董事韩俊全面介绍了万家宝的发展情况和取得的成绩。万家宝扎根于东北27年,已构建“种养加销配”一体化全产业链布局。目前产业已涵盖鲜奶、酸奶、益生菌饮品、调制乳、冰品、食品和奶油类产品七大产品体系。并已形成家配、渠道分销、新零售和电商四大业务模式。已成为区域性低温乳制品龙头企业之一,被政府授予“农业产业化市级重点龙头企业”称号,连续17年被评为“黑龙江省著名商标”。
在会上,韩俊表示,未来三年,万家宝制定了“112N”战略,在夯实基础业务的基础上,根据市场需求和用户消费场景,万家宝将在益生菌酸奶、乳酸菌饮品等产品领域不断推陈出新,并愿与更多合作伙伴共缔健康之约。
新品发布 以品带牌塑造品牌价值
随后,万家宝鲜牛奶集团研发中心总经理张冰岩通过一则小故事生动的讲述了双歧杆菌是如何守护肠道健康的。同时揭开了“双歧50益生菌酸奶”的新品上市的序幕。
万家宝双歧50益生菌酸奶采用优质生牛乳发酵,每100g含有50亿CFU活性双歧杆菌,专研动物双歧杆菌乳亚种H019可靶向补菌,优选菌株与包埋工艺,真正实现活菌高效定植,每日餐后一杯,有效调节肠道健康。双歧50专为肠道健康,增强免疫力而生,是一款真正的活性益生菌酸奶。
此次发布会,万家宝启动28天免疫计划品牌活动,以双歧50益生菌酸奶为产品,万家宝将征集100位消费者进行产品体验,共同见证“益生菌”+“益生元”双重呵护肠道健康,提高免疫力的过程。张守文、霍贵成、石彦国、韩俊、张冰岩、徐慧群六位嘉宾领导共同为28天免疫计划启幕。
作为中国区域低温乳制品的代表品牌,万家宝始终如一的坚守品质,紧跟时代发展和市场需求,不断创新与突破。27年风雨兼程,万家宝初心未改,将在“低温乳制品领域持续深耕”,2025年将以双歧50益生菌酸奶为起点,不断探索乳品世界,给消费者带来更好的产品。
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